在聊城市第十四次黨代會上，聊城市提出了建設“六個新聊城”的美好愿景，分別是：建設加速崛起的富強新聊城、建設敢為人先的創(chuàng)新新聊城、建設近悅遠來的開放新聊城、建設時尚宜居的美麗新聊城、建設安定和諧的幸福新聊城、建設昂揚向上的奮進新聊城。近期，聊城市政府新聞辦公室召開系列新聞發(fā)布會，圍繞建設“六個新聊城”目標任務，邀請相關部門介紹加快推進高質(zhì)量發(fā)展的各項重點工作。
齊魯網(wǎng)·閃電新聞5月6日訊5月6日，聊城市政府新聞辦公室召開“聚焦‘六個新聊城’”主題系列新聞發(fā)布會莘縣專場。從會上了解到，立足“建設六個新聊城”宏偉藍圖，莘縣緊扣辦好人民滿意的教育目標，聚焦解決農(nóng)村家長中午接送孩子“沒時間、不安全”的揪心事、煩心事，持續(xù)開展全縣農(nóng)村學校午餐“全覆蓋”。
整合資源，推動學校午餐“全域覆蓋”
莘縣堅持因地制宜、分類推進，靈活采用錯時就餐、餐廳轉(zhuǎn)隸、新建改造等方式，全面提升農(nóng)村學校午餐保障能力。
初中共享一批。充分發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)初中與中心小學相鄰布局的優(yōu)勢，整合用好鄉(xiāng)鎮(zhèn)初中餐廳資源，在一墻之隔打通“同心門”，實行共享共用，初中與小學錯時就餐，解決中心小學就餐問題。民營回購一批。嚴格落實農(nóng)村義務教育食堂（伙房）“公益性、非營利性”原則，將部分民營餐廳統(tǒng)一進行政府回購，交由學校自管自辦。政府建設一批。由政府出資通過盤活改造或新建的方式建設餐廳181座。
壓實責任，兜牢學校午餐“安全底線”
健全保障體系，加強部門聯(lián)動，扎實做好責任落實、預案演練、安全監(jiān)管。建立“校長管理、分級響應”工作保障機制。完善“校長統(tǒng)一領導、分管人員具體負責、管理員專職管理、值班教師協(xié)調(diào)配合”“四級”管理機制，建立食品安全應急管理和突發(fā)事故報告制度，實行分級管理、分級響應，做到午餐工作全程預防、全程控制。健全“部門合作、安全演練”應急處置機制。健全學校、教育、衛(wèi)健、市場監(jiān)管等多部門合作機制，建立聯(lián)合監(jiān)督檢查、定期會商和信息共享制度，推行“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶+智慧監(jiān)管”模式；制定食品安全應急預案，定期組織應急演練，共同兜牢集中午餐安全底線。完善“‘五關’監(jiān)測、定期督查”常規(guī)監(jiān)管機制。嚴把職工健康關、食材進貨關、儲存保鮮關、食材加工關和用餐環(huán)境關“五關”監(jiān)測，全員建立健康檔案，配備高溫消毒設備，大宗食材統(tǒng)一招標，嚴格實行食品留樣制度，從源頭上保障午餐食品安全。
寓教于餐，打造學校午餐“德育食堂”
堅持“食堂即講堂，餐桌即講桌”教育理念，深挖食堂德育元素，扎實開展“舌尖上的教育”，全面拓寬育人廣度。倡樹文明節(jié)儉新風。學校食堂張貼宣傳標語圖片，倡導節(jié)約用餐行為，提高文明用餐素質(zhì)，引導學生養(yǎng)成文明就餐習慣。開展餐廳勞動實踐。定期安排學生到餐廳進行烹飪、面食和清潔活動，全方位開展勞動技能教育、團隊合作教育、垃圾分類教育，培養(yǎng)學生的勞動意識和節(jié)儉習慣。實行定期陪餐制度。每天安排教師、定期組織家長陪餐，及時聽取學生、家長的意見建議，同步融洽師生關系、家校關系，做到寓教于餐。
目前，全縣209所有午餐需求的農(nóng)村學校實現(xiàn)了午間就餐“全覆蓋”，惠及學生12.17萬人，帶動農(nóng)民增收12億元，有效促進了教育均衡，縮小了城鄉(xiāng)教育差距，提升了教育質(zhì)量，減輕了家長負擔，保障了學生安全。
