為進(jìn)一步加強(qiáng)食堂安全管理,消除各類安全隱患,1月10日,莘縣大王寨聯(lián)校組織轄區(qū)各學(xué)校開展食堂安全隱患排查工作,全力保障廣大師生飲食安全和身體健康。行動(dòng)中,各學(xué)校工作人員仔細(xì)檢查了輸油管道、連接口是否完好,布局規(guī)范是否合理,有無漏油點(diǎn),食堂內(nèi)是否配置滅火器。同時(shí)檢查電源線路是否完好無破損,漏電保護(hù)器是否正常,天然氣管道、接頭是否完好,是否配置天然氣報(bào)警器、滅火器;檢查液化氣罐是否完好,是否貼有檢驗(yàn)標(biāo)志,管道、爐具是否完好。各學(xué)校不疏漏任何一個(gè)細(xì)節(jié),對于發(fā)現(xiàn)的隱患點(diǎn)及時(shí)維修處理,排除隱患。
本次食堂安全隱患排查工作,有效提高了大王寨聯(lián)校食堂從業(yè)人員的食品安全意識,增強(qiáng)了食品安全管理人員的責(zé)任意識,進(jìn)一步提升了學(xué)校食品安全管理水平。下一步,大王寨聯(lián)校將繼續(xù)重視食堂管理工作,不放松任何一個(gè)進(jìn)貨渠道,不輕視任何一個(gè)操作過程,不疏漏任何一個(gè)細(xì)節(jié),確保進(jìn)入校園食品的安全、衛(wèi)生、可口,努力做到讓師生吃的放心,讓家長安心,讓社會(huì)滿意。