莘縣信息港訊息為了進一步加強經(jīng)營環(huán)節(jié)豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，確保全縣公眾吃上放心、優(yōu)質(zhì)的豬肉。近日，莘縣局開展了豬肉專項檢查。
此次專項檢查以農(nóng)貿(mào)市場、超市、冷鮮肉專賣店、餐飲服務(wù)單位等食品經(jīng)營場所做為重點檢查區(qū)域，以各豬肉銷售點是否證照齊全、所售豬肉是否具有檢驗檢疫公章、是否銷售注水肉、病死豬肉等不合格豬肉作為重點檢查內(nèi)容。
在檢查過程中，執(zhí)法人員積極引導(dǎo)豬肉經(jīng)營戶誠信守法經(jīng)營，督促豬肉經(jīng)營戶落實進貨檢查驗收、索證索票、質(zhì)量把關(guān)、質(zhì)量承諾、不合格肉品退市等制度，切實規(guī)范豬肉市場交易行為。
莘縣信息港快訊截至目前，共檢查豬肉經(jīng)營戶220戶次，下達責令整改通知書19份。
此次專項檢查以農(nóng)貿(mào)市場、超市、冷鮮肉專賣店、餐飲服務(wù)單位等食品經(jīng)營場所做為重點檢查區(qū)域，以各豬肉銷售點是否證照齊全、所售豬肉是否具有檢驗檢疫公章、是否銷售注水肉、病死豬肉等不合格豬肉作為重點檢查內(nèi)容。
在檢查過程中，執(zhí)法人員積極引導(dǎo)豬肉經(jīng)營戶誠信守法經(jīng)營，督促豬肉經(jīng)營戶落實進貨檢查驗收、索證索票、質(zhì)量把關(guān)、質(zhì)量承諾、不合格肉品退市等制度，切實規(guī)范豬肉市場交易行為。
莘縣信息港快訊截至目前，共檢查豬肉經(jīng)營戶220戶次，下達責令整改通知書19份。
