莘縣信息港網(wǎng)訊莘縣西瓜是山東省聊城市莘縣的特產(chǎn)。莘縣地處冀魯豫三省交界處，是魯西最大的西瓜、蔬菜生產(chǎn)基地。
莘縣西瓜以董杜莊鎮(zhèn)為主要產(chǎn)地,董杜莊鎮(zhèn)自1995年開始種植大棚西瓜，目前面積已達(dá)8萬多畝，總產(chǎn)10億斤，主要品種為京欣，魯青，禮品等三大系列十幾個品種遠(yuǎn)銷韓國、北京、上海等地，被譽(yù)為“中國西瓜第一鎮(zhèn)”。2000年改鎮(zhèn)生產(chǎn)的西瓜因無污染、無公害、高品質(zhì)被中國綠色食品發(fā)展中心授予“綠色食品”稱號。
2013年，經(jīng)國家工商總局商標(biāo)局認(rèn)定“莘縣西瓜”榮獲中國國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
西瓜，別名：夏瓜、寒瓜、青門綠玉房。屬被子植物門，雙子葉植物綱，葫蘆目、葫蘆科，西瓜屬。富含葡萄糖、蘋果酸、蛋白氨基酸，番茄樹以及維生素C。有解暑生津，利尿消腫，消除疲勞的功效。
一年生蔓生藤本；莖、枝粗壯，具有明顯的棱。卷須較粗壯，具短柔毛，葉柄粗，密被柔毛；葉片紙質(zhì)，輪廓三角狀卵形，帶白綠色，兩面具短柔毛，葉片基部心形。雌雄同株。果實(shí)大型，近于球形或橢圓形，肉嫩多汁，果皮光滑，色澤及紋飾各式。種子多數(shù)卵形、黑色、紅色，兩面平滑，基部鈍圓。
西瓜為夏季之水果，果肉味甜，能降溫去暑；種子含油，可作消遣食品；果皮藥用，有清熱、利尿、降血壓之功效。
莘縣信息港撰文附贈個清涼爽口的下酒小菜，用料：西瓜皮、鹽、糖、醋、味精、麻油、蒜泥。西瓜皮削除外皮和內(nèi)瓤切成條狀，用鹽腌制一段時間，然后擠掉水分。取適量糖、醋、味精、麻油、蒜泥調(diào)勻倒在擠干水分的西瓜皮上調(diào)勻，一份簡單清涼爽口的下酒菜就做好了。抿一口小酒，吃一口小菜，清涼爽口。
莘縣西瓜以董杜莊鎮(zhèn)為主要產(chǎn)地,董杜莊鎮(zhèn)自1995年開始種植大棚西瓜，目前面積已達(dá)8萬多畝，總產(chǎn)10億斤，主要品種為京欣，魯青，禮品等三大系列十幾個品種遠(yuǎn)銷韓國、北京、上海等地，被譽(yù)為“中國西瓜第一鎮(zhèn)”。2000年改鎮(zhèn)生產(chǎn)的西瓜因無污染、無公害、高品質(zhì)被中國綠色食品發(fā)展中心授予“綠色食品”稱號。
2013年，經(jīng)國家工商總局商標(biāo)局認(rèn)定“莘縣西瓜”榮獲中國國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
西瓜，別名：夏瓜、寒瓜、青門綠玉房。屬被子植物門，雙子葉植物綱，葫蘆目、葫蘆科，西瓜屬。富含葡萄糖、蘋果酸、蛋白氨基酸，番茄樹以及維生素C。有解暑生津，利尿消腫，消除疲勞的功效。
一年生蔓生藤本；莖、枝粗壯，具有明顯的棱。卷須較粗壯，具短柔毛，葉柄粗，密被柔毛；葉片紙質(zhì)，輪廓三角狀卵形，帶白綠色，兩面具短柔毛，葉片基部心形。雌雄同株。果實(shí)大型，近于球形或橢圓形，肉嫩多汁，果皮光滑，色澤及紋飾各式。種子多數(shù)卵形、黑色、紅色，兩面平滑，基部鈍圓。
西瓜為夏季之水果，果肉味甜，能降溫去暑；種子含油，可作消遣食品；果皮藥用，有清熱、利尿、降血壓之功效。
莘縣信息港撰文附贈個清涼爽口的下酒小菜，用料：西瓜皮、鹽、糖、醋、味精、麻油、蒜泥。西瓜皮削除外皮和內(nèi)瓤切成條狀，用鹽腌制一段時間，然后擠掉水分。取適量糖、醋、味精、麻油、蒜泥調(diào)勻倒在擠干水分的西瓜皮上調(diào)勻，一份簡單清涼爽口的下酒菜就做好了。抿一口小酒，吃一口小菜，清涼爽口。
